Οι εξετάσεις του μαθήματος Σύσταση και Ανάλυση Γλευκών και Οίνων (Θεωρία και Εργαστήριο) θα γίνει σύμφωνα με το πρόγραμμα την Τετάρτη 08/02/2023. Καθώς ο αριθμός των ατόμων που έχουν δηλώσει το μάθημα είναι αρκετά μεγάλος, θα χωριστείτε σε 2 ομάδες, μια στις 9:00-12:00 και η επόμενη στις 12:00-15:00. Η εξέταση θα είναι γραπτή και με θέματα ανάπτυξης. Οι ομάδες έχουν χωριστεί σύμφωνα με τις δηλώσεις στο Φοιτητολόγιο. Οι Αριθμοί μητρώων και η ώρα εξέτασης αναγράφονται σε συνημμένο αρχείο στο eclass (Μηνύματα). Αλλαγές δεν επιτρέπονται.

Η ύλη είναι αναρτημένη στο eclass. Για το εργαστήριο η ύλη είναι τα αρχεία τα οποία αναγράφουν Εργαστήριο ή Εργαστηριακές ασκήσεις. Για την θεωρία υπάρχουν αρχεία στα ελληνικά και κάποια στα αγγλικά με συμπληρωματικές πληροφορίες. Για όποιους δεν παρακολούθησαν τις διαλέξεις και δυσκολεύονται να διαβάσουν από τις παρουσιάσεις, μπορούν να ανατρέξουν για συμπληρωματικές πληροφορίες στα βιβλία που έχουν στις αντίστοιχες ενότητες (π.χ. οργανικά οξέα, σάκχαρα κτλ.). Όλα τα συγγράμματα παρέχουν πληροφορίες για τις ενότητες που διδάχτηκαν.

Καλή επιτυχία,

Ν. Κοντουδάκης